quinta-feira, 12 de setembro de 2013

BOLO NO PALITO



Essa receita é bem legal!
Super fácil, e prática por usar mistura de bolo!
E ainda é um boa para o lanche das crianças, ou até para festinhas!

Segue a receita:

INGREDIENTES:

BOLO:
1 PACOTE DE MISTURA PARA BOLO SABOR CHOCOLATE 450 G
3 OVOS
160 ML DE LEITE INTEGRAL
3 COLHERES SOPA DE MARGARINA 60 G

CREME:
100 G DE CHOCOLATE AO LEITE PICADO
¼ DE XÍCARA CHÁ DE CREME DE LEITE 50 ML

MODO DE PREPARO:

Bolo: coloque na batedeira a mistura para bolo, os ovos, o leite e a margarina. Bata por 5 minutos em velocidade alta. Despeje essa massa em uma assadeira retangular média, untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido, a 180 C, por cerca de 25 minutos, ou até que, espetando um palito no centro do bolo, ele saia limpo. Deixe esfriar.Creme: enquanto o bolo assa, faça o creme. Leve o chocolate e o creme de leite ao micro-ondas, na potência média, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo, até formar uma mistura homogênea.Montagem: esfarele o bolo com a ponta dos dedos. Coloque 5 xícaras (chá) de bolo esfarelado em uma tigela e acrescente o creme. Misture até formar uma massa homogênea e leve para gelar por 30 minutos. Cobertura: faça bolinhas com a massa e espete-as nos palitos de madeira. Passe os pirulitos na cobertura derretida e decore sua borda com os confeitos. Apoie-os sobre uma folha de papel-manteiga e leve para a geladeira até que sequem completamente.

PalitoRendimento: 14 pirulitos
Tempo de preparo: 30 minutosPreparo


FONTE: FLEISCHMANN
FOTO: FLEISCHMANN

sábado, 31 de agosto de 2013

Salsicha Coberta no Palito




Salsicha Coberta

INGREDIENTES:

2 xícara de farinha de trigo

1 ovo inteiro

¼ colher chá de sal

1 colher sopa de fermento químico

1 ½ xícara de leite

1 colher sopa de óleo

Salsicha e palitos de churrasco

Óleo para fritar

MODO DE FAZER:

Bater todos os ingredientes e descansar por 15 minutos. Após espete a salsicha e mergulhe

na massa e leve a fritar conforme a foto.


sábado, 10 de agosto de 2013

Seja mais feliz - aumente sua SEROTONINA!


A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro regulando o humor, sono, apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade a dor, movimentos e as funções intelectuais.
Quando ela se encontra numa baixa concentração, pode levar ao mau humor, dificuldade para dormir e vontade de comer o tempo todo, por exemplo. Uma das formas de aumentar a concentração de serotonina na corrente sanguínea é consumindo alimentos ricos em triptofano, outra forma é praticando exercícios físicos com regularidade.

Sintomas da serotonina baixa

A baixa concentração de serotonina no organismo pode levar ao aparecimento de sintomas como:
  • Mau humor de manhã
  • Sonolência durante o dia
  • inibição do desejo sexual;
  • Vontade de comer doces
  • Comer a toda hora
  • Dificuldade no aprendizado
  • Distúrbios de memória e de concentração
  • Irritabilidade
  • Cansaço
  • Ficar sem paciência facilmente.

Alimentos para aumentar a serotonina

Alguns alimentos ricos em triptofano, que servem para aumentar a taxa de serotonina no organismo, são:
  • Chocolate preto
  • Vinho tinto
  • Banana
  • Abacaxi
  • Tomate
  • Carnes magras
  • Leite e seus derivados
  • Cereais integrais
  • Castanha do Pará
Alimentos como estes devem ser consumidos diariamente, em pequenas proporções, várias vezes ao dia. Um bom exemplo disso é tomar uma vitamina de banana com castanha do Pará, no café da manhã, comer um peito de frango grelhado com salada de tomate, no almoço, e tomar 1 taça de vinho tinto, após o jantar.

quarta-feira, 31 de julho de 2013

TORRADA INCREMENTADA



INGREDIENTES:

Pão dormido
2 colheres de margarina
2 colheres de azeite de oliva
1 colher de orégano


MODO DE FAZER:

Corte os pães em fatias finas, essa receita eu fiz a média mais ou menos de 6 pães pequenos. Coloque a margarina, o azeite e o orégano em uma tigela e levo ao microondas por 30 segundos. Só pra derreter a margarina mesmo. Após isso pincele a mistura nos pedaços de pão já espalhados em uma assadeira. Leve ao forno preaquecido até dourar as torradas. Se precisar de mais da mistura de margarina-azeite-orégano, é só fazer mais um pouco com o mesmo procedimento. coma mesma proporção.

DICA 1: Se gostar de queijo ralado, é só adicionar um pouco a mistura depois que sair do microondas.
DICA 2: Para mantê-las sempre crocantes armazene em um pote muito bem fechado.