OMELETE DE FORNO

INGREDIENTES:

4 ovos

1 lata de atum, escorrida

100g de mussarela picada

1 lata de seleta de legumes, escorrida

meia xícara (chá) de cebola picada

meia xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 colher (chá) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de salsa picada

óleo para untar

MODO DE FAZER:

Em um tigela, bata ligeiramente os ovos e junte os ingredientes restantes. Coloque em um recipiente refratário redondo untado (25cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva quente ou fria.

FONTE: NESTLÉ

FOTO: NESTLÉ